大豆分离蛋白在酸性乳品中的应用？-食问实答-食品人互助问答社区

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大豆分离蛋白在酸性乳品中的应用？

各位大侠！有谁知道大豆分离蛋白如何应用于酸性乳制品中

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唯美的年华 | 2019-03-09

4人参与回答

时间总是嘲笑

，电商运营岗 2019-03-10回答

用杜邦或不二的耐酸蛋白就可以

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，食品添加剂销售经理 2019-03-10回答

請問有沒有組織蛋白經膨化等工藝加工的介紹?

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，饲料添加剂销售经理 2019-03-10回答

请问怎样选择，怎样知道省么程度好

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，研发工程师 2019-03-10回答

杜邦的相对好一些，但关键还要有好的稳定剂才行！

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大豆分离蛋白

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