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大豆蛋白如何脱色？？

大豆蛋白如何脱色我说的是大豆蛋白复水后怎样才能色泽变白。。

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七彩流浪人 | 2019-03-09

4人参与回答

逝水流年轻染尘、

，产品专员 2019-03-10回答

或者采用活性碳吸附应该有效

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确认修改取消

，业务员 2019-03-10回答

我只知道工艺中用二氧化硫或亚硫酸盐

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确认修改取消

夹板缝隙里的人

，食品技术主管 2019-03-10回答

大豆蛋白生产形成后成色物质已经形成很难再破坏改变

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确认修改取消

淡年华丶失青春

，品控主管 2019-03-10回答

能否具体谈谈怎样应用！

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