西葫芦馅水饺加盐后出水太多，包成的饺子在煮的过程中容易破里，想加入一些大豆组织蛋白吸收水分是否可以？效果如何，增加多少为合适，有没有好点的牌子介绍？是否有更好的方法？求各位大神帮忙。