大马士革玫瑰是重瓣红玫瑰吗？-食问实答-食品人互助问答社区

大马士革玫瑰是重瓣红玫瑰吗？

卫生部公告称：玫瑰花（重瓣红玫瑰Rose rugosa cv. Plena）作为普通食品生产经营，那么大马士革玫瑰属于重瓣红玫瑰吗？有知道的筒子吗？或者请指教其他可以确认的方法，毕竟有了正式的确认才能用啊。谢~~~~

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似水流年 | 2019-03-10

1人参与回答

，食品质检主管 2019-03-11回答

内地出版的《中国植物志》只将 Rosa rugosa 这一种称为玫瑰。“保加利亚玫瑰”（“大马士革玫瑰”）实为突厥蔷薇Rosa damascena。正品“保加利亚玫瑰精油”实为突厥蔷薇精油。

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