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大米粥灌装静止分层的解决方法
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粮食制品
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大米粥灌装静止分层的解决方法
大米
:水比例1:15熬制灌装后静止4个小时出现分层,求的解决方法!~
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薄荷蓝少年i
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2019-03-10
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徐
,食品检测事业部负责人
2019-03-11回答
充填机上边加装搅拌器呀
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七秒重约L
,高级销售工程师
2019-03-11回答
八宝粥固形物高达35%以上呢
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澎湃小青年
,研发专员
2019-03-11回答
八宝粥怎么解决的
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请内心温暖
,食品检测销售人员
2019-03-11回答
米水比那么高,糊化度应该是很好的。能提高一些碎米含量,再加黄元胶和多糖就可以了。
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替身℡
,食品检测主管
2019-03-11回答
1,淀粉充分糊化2,如能分解更能形成稳定胶体
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断笔画墨
,保健食品研发专员
2019-03-11回答
什么添加剂也没加吗
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jerry
,食品检测员
2019-03-11回答
需要熬到数吧。
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独守、阴晴圆缺
,食品研发员
2019-03-11回答
要加胶的。
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