氮气可以直接加到食品中吗？-食问实答-食品人互助问答社区

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氮气可以直接加到食品中吗？

氮气可以直接加入食品中吗？

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寻找一种归宿 | 2019-03-10

9人参与回答

，业务员 2019-03-11回答

很多薯片之类都充氮气的，可以使用的

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，食品检测专员 2019-03-11回答

没有，目前还没有氮气危害食品的报告。好多食品都是用充氮包装。

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，食品检测销售工程师 2019-03-11回答

很多饮料也充的氮气，能用

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戏嚼梨蕊齿间留香

，食品检测工程师 2019-03-11回答

可以的，惰性气体

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，食品保健品研究员 2019-03-11回答

呵呵，氮气无色无味，食品工业用充氮包装来使食品与空气中的氧隔开，起保鲜作用。

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，销售工程师 2019-03-11回答

市面上那种预包装的小面包、蛋糕应该就是用充入氮气保鲜的吧？

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，食品检测销售工程师 2019-03-11回答

我们是生产螺旋藻的，不知道加入食品级氮气对产品有没有危害？

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，食品加工营业员 2019-03-11回答

没问题的，制氮机制得的氮气都是高纯氮气，细菌、水分、杂质等符合标准。

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孤单的温柔

，食品检测销售工程师 2019-03-11回答

可以的，想我们固体饮料也不能没气~

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