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豆制品容易出现的问题

豆制品企业的关键控制点

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戏嚼梨蕊齿间留香 | 2019-03-11

3人参与回答

，食品区域经理 2019-03-12回答

豆制品企业容易出现的问题包括卫生指标（菌落总数、大肠菌群）、食品添加剂（防腐剂、甜味剂等）还有非法添加物质的使用

，高级销售工程师 2019-03-12回答

看你要细到什么程度啊，简单的就是原料、添加剂、卫生指标

，生产副总经理 2019-03-12回答

楼主问的题目好大啊，能具体点吗？

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