多春鱼如何添加抗氧化剂-食问实答-食品人互助问答社区

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多春鱼如何添加抗氧化剂

公司现生产的冻干多春鱼未去内脏，但产品保质期过短，使用过TBHQ，但由于是脂溶性的，但效果不太好。请问还有没有其他什么好的方法可延长其保质期啊？

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天青色等烟雨 | 2019-03-11

4人参与回答

，饲料添加剂销售经理 2019-03-12回答

加亚硝酸钠

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那个女人叫我文艺包租婆

，食品检测销售工程师 2019-03-12回答

试试天然复配的抗氧化剂吧，效果不错，你这是多大规模使用量呀

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，技工 2019-03-12回答

没有去内脏不好保存吧还有就是冷冻也不行？

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，食品检验员 2019-03-12回答

不去内脏不好保存，可以试一下防腐剂。。。。

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