番茄汁和番茄红素合用-食问实答-食品人互助问答社区

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番茄汁和番茄红素合用

在食品加工中，番茄汁和茄红素可以同时作为食品原料吗？主要是想利用茄红素的降脂作用，想同时使用番茄汁和买的茄红素，这合理吗？有相关的法规吗？注：茄红素在食品中的限制用量已经知道，若再用番茄汁的话会超标准码？求解！

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蔓延旅行@ | 2019-03-12

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番茄红素

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