大家好，请教个问题，三文鱼角料，能做鱼丸吗？-食问实答-食品人互助问答社区

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大家好，请教个问题，三文鱼角料，能做鱼丸吗？

大家好，请教个问题，三文鱼边角料，能做鱼丸吗？鱼骨可以做酥脆鱼骨吗？有会做的吗？

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酒贫断肠水 | 2019-03-12

1人参与回答

吉他配咖啡

，食品检验员 2019-03-13回答

可以做，不过最好配其他的鱼肉做，不当主角

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