分离多糖和皂苷-食问实答-食品人互助问答社区

添加剂和原辅料甜味料

分离多糖和皂苷

提取液中含有多糖和皂苷，想把二者分开，采用什么膜及工艺可以实现啊

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一公里的幸福@ | 2019-03-13

3人参与回答

，采购主管 2019-03-14回答

根据两者在有机溶剂中的溶解性分离。

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，外贸业务 2019-03-14回答

分离的工艺很多：可以用膜分离，也可以用树脂柱分离，二者皆可。

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吉他配咖啡

，食品检验员 2019-03-14回答

我觉得这种情况可以试试膜分离

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