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各位高手请赐教！芝麻油机榨一级油

各位高手请赐教！您们好，我想问一下有没有在芝麻油公司当检测的，芝麻油机榨一级油常常在加工完好，会出现很好沉淀，请问这些只是磷脂吗？如果是请问用什么更好的方法能除去呢？当然精炼不算了，注要是尽可能地不减少它的香味！谢谢！

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甘于平凡 | 2019-03-14

1人参与回答

，食品检测员 2019-03-15回答

芝麻经压榨后要简单处理一下的，在澄油箱里沉淀一段时间，然后在水化罐中进行水化脱胶(即脱除其中的磷脂)，在水化罐中也要存放很长时间，有的长达一周时间，最后再过滤就可以了！

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