各位知道空心挂面这个如果在中央厨房制作，需要怎么样的 ...-食问实答-食品人互助问答社区

各位知道空心挂面这个如果在中央厨房制作，需要怎么样的 ...

谢谢各位大侠，我们客户的中央厨房想做张爷爷空心面类似的产品，不可能全手工做，不知道哪里有卖相关小设备

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轻舞飞扬 | 2019-03-14

3人参与回答

，研发工程师 2019-03-15回答

淘宝巴里巴巴

，食品研发工程师 2019-03-15回答

只吃过通心粉，没吃过空心面

，食品检验员 2019-03-15回答

大侠，我们客户的中央厨房想做张爷爷空心面类似的产品，不可能全手工做，不知道哪里有卖相关小设备

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