口感好一些,成本还是相对要低一些的

我也觉得这种可能性更大一些，葡萄糖成本不一定不白砂糖低，可能还要贵

这是为了口感的考虑，因为咖啡和白糖在入口后都会有后酸，为了降低这种让人不舒服的后酸所以增加一些葡萄糖可以适当降低后酸。但是加的多了会影响咖啡的本味所以这个配比也是多次试验之后得出的，综合成本、口感等多方面因素。

其实主要是将成本，多加白砂糖甜度太高，有的还要加糊精等，好占重量。