关于GB2760-2014中柠檬黄的限量要求疑问-食问实答-食品人互助问答社区

关于GB2760-2014中柠檬黄的限量要求疑问

查询GB 2760-2014上关于饮料中柠檬黄的限量要求（70页）在含乳饮料（14.03.01）里的限量是0.05，在含乳饮料的子分类乳酸菌饮料（14.03.01.03）里的限量是0.1。问题来了，那么乳酸菌饮料里的限量要求按哪个执行呢？

关注问题已关注 回答 0条评论邀请回答分享

蔓延旅行@ | 2019-03-15

2人参与回答

，食品化验员 2019-03-16回答

我也碰到同样的问题就是柠檬黄在05.0规定为0.1，而除胶基糖果以外的是0.3

，食品化验员 2019-03-16回答

含乳饮料是一大类，大类又有细分的，应该选择0.1进行添加。不过，如果少添加能起到作用，应该添加量变少点。

登录后参与回答

问题索引

A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z

相关百科

柠檬黄

CAS:

供应商：176

法规限量 检测方法 研究文献

176个柠檬黄供应商查看更多>

FD&C yellow 6+（香克斯）黄色5号色素+进口柠檬黄色素CI15985

柠檬黄 VIDHI 食用色素原装进口

柠檬黄食品级着色剂酒石黄肼黄酸性淡黄黄色素

柠檬黄（色淀）

柠檬黄