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关于白油用于脱模剂

各位老师好!我现在在选用一种油做产品压块后的脱模剂,在食用油乳化硅油和白油中进行选择,食品行业有什么法规进行了规范吗?用瑞安勃的白油是否安全呢?有谁用过或知道、或正在用呢?求指点!
3人参与回答
,食品检测组长 2019-03-17回答
我准备用于糖果中
,食品检测销售工程师 2019-03-17回答
主要还是看具体用在什么产品和使用效果吧,糖果中有用过白油
,食品研发工程师 2019-03-17回答
脱模剂需要复配才比较好用,用单体效果不太好,用食用油比较安全,但效果一般,白油效果会好些,但安全性不可知,也没有太合理的使用依据,实际应用中有些脱模剂含有白油的成分。
 
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