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关于鲷鱼标签问题

买了个原料叫鲷鱼片。时间包装上写的产品名称是冻罗非鱼片,问厂家,厂家说鲷鱼是我的牌子,实际产品名称写的是罗非鱼。那我主要做一款产品,品名叫鲷鱼汤,那配料表写罗非鱼,这样可以吗?违反国家相关规定吗
4人参与回答
,食品化验员 2019-03-17回答
从标签来讲有点模糊,也不属于标签误导
,食品检测销售工程师 2019-03-17回答
从分类学角度,有一定道理;罗非鱼属于:动物界、脊索动物门、 脊椎动物亚门、 硬骨鱼纲、辐鳍亚纲、鲈形总目、 鲈形目、隆头鱼亚目、慈鲷科、罗非鱼属。具体分类可能会有争议,毕竟《中国动物志》尚未出全。
,食品化验员 2019-03-17回答
鲷鱼是牌子,原料叫鲷鱼片?产品名称写的是罗非鱼?这样也可以?既然鲷鱼是人家的牌子,你却想用人家的牌子来命产品名?
,食品区域经理 2019-03-17回答
鲷鱼是他的牌子,也是你的牌子吗?你们都好任性。
 
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