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干制食用菌分装产品,需要制作营养成分标签吗?

干制食用菌分装产品算食品还是食用农产品?是否适用于GB 28050-2011 食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则?
2人参与回答
,采购主管 2018-09-21回答
首先你先确定包装形式,一般来说只要定量了基本可以划为预包装食品范畴就需要执行7718内的规定。如果你跟市场上那样用塑料袋现称量就属于散称食品,可以不用执行。
,食品研发工程师 2018-09-21回答
当然必须有营养标签啊!只有GB 28050第7章中规定的可以豁免的那7类食品可以不标示营养标签
 
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