你进的原料是什么就应该标注什么。

Mac_OS_X个人观点：1.如果采购和投料的是带皮鸡肉，则可标示为“鸡肉”或“鸡肉（带皮）”；2.如果“牛油”是牛的脂肪，且采购和投料的是带牛油的牛肉，则可标示为：“牛肉”或“牛肉（含牛油）”；3.如果鸡肉、鸡皮及牛肉、牛油是分离的，则应分别标示；4.也可按照所购原料执行标准规定的名称标示。

火锅底料都会标示牛油的

用了什么就要标什么吧，实事求是总没错。