本人想做点小吃。我做的干辣椒面加入香料炒香（应该没有把干辣椒炒胡），用研磨机磨成粉后感觉不够香，味道发苦。想问问各位有知道是什么原因和解决方法吗？我吃过一种辣椒面有淡淡的新奥尔良烤翅辣椒面的那种味道。并带有微甜的香味。特求助各位大神！