按哪个分类，干制食用菌还是蔬菜干制品-食问实答-食品人互助问答社区

按哪个分类，干制食用菌还是蔬菜干制品

企业分装有两个企业标准，干木耳使用其干制食用菌标准，干香菇确使用其蔬菜干制品标准但，香菇属于菌类，是否应按干制食用菌标准归类？蔬菜制品中分为，酱腌菜、蔬菜干制品、食用菌制品（干制食用菌和腌渍食用菌）、其他蔬菜制品这4细类蔬菜干制品企标中未提到香菇，而其干制食用菌标准中列出包括香菇在内的一些菌类蔬菜

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徘徊者 | 2018-09-24

2人参与回答

，电商运营岗 2018-09-25回答

香菇应该属于干制食用菌类

，保健食品技术研发专员 2018-09-25回答

抽检着重还是关注检测结果，如果只是包装印错了尽快调整包装，如果依据其错的企标判定可能结果会有出入

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