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关于食品添加剂(复合添加剂)索证检验

我们公司主要经营蜜饯系列和饮料系列产品,所以不可避免要用到食品添加剂。我们严格按照GB2760-2007规定的使用范围,使用量来添加。检验方面因为公司条件不具备,所以我们采取的是索证检验。索证的范围有生产许可证,营业执照,半年内的外检报告和随批次检验报告。不知道还需不需要其他的证件。另外,谁能告诉我复合添加剂具体该如何购买检验?都需要什么证件?多谢了!不胜感激!
5人参与回答
, 销售工程师 2019-03-19回答
那我说具体点: 你可以看下卫生部的68号批文,里面有针对复合添加剂的说明
,食品实验室经理 2019-03-19回答
肯定是要的啊!
,食品销售 2019-03-19回答
现在复合添加剂都是企标,有标准就会有对应的检测项目的,根据企标来做检测就可以。
,食品研发员 2019-03-19回答
生产复合添加剂的企业要不要做出厂检验的啊?
,食品化验员 2019-03-19回答
复合添加剂一律要卫生部批文,否则不允许生产使用
 
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