最近，在食品论坛发了几个求助帖，都得到了好多老师、高手的解答，在这里向您们表达崇高的敬意和真诚的感谢。今日，我在公司的产品标签上又发现一个问题：在我们的配料表中列出了植脂末，而后用括号展开植脂末的配料，其中就有”植物油脂“的标注。我查阅了GB7718-2011的“表1配料标示方式”，里面第一行表述为“各种植物油或精炼植物油，不包括橄榄油”标示方式是“植物油”或“精炼植物油”；所以，我怀疑我们标注的“植物油脂”是不是不合格？那么“植物油”和“植物油脂”概念上有什么区别？肯请各位老师和坛内高手们给予指点！最好有依据。