关于添加剂的标注-食问实答-食品人互助问答社区

添加剂和原辅料

关于添加剂的标注

在GB2760里添加剂全名为：“葡萄糖酸-δ-内酯”。在商品包装上标注为“葡萄糖酸内酯”，这样有没有问题？

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一米阳光 | 2019-03-19

4人参与回答

，保健食品研发专员 2019-03-20回答

不可以，添加剂的名称应完全按照2760里规定的写

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，食品保健品研究员 2019-03-20回答

只要列出次级配料就OK了。比如：XX、食用调和油[大豆油、棕榈油、食品添加剂（特丁基对苯二酚）]、XX。。。

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淡年华丶失青春

，品控主管 2019-03-20回答

既然混在一起了，直接算总的就是了。

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时光匆匆的小流年

，食品研发 2019-03-20回答

应该要的，可以在该原料的后面括号标识其配料。

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