我公司生产虾油，现在我想测一下其盐度，但是用盐度仪并不能测出其盐度。后来，我又稀释了，得出其盐度是36.8%，感觉结果不对，因为食盐在20摄氏度时的溶解度是36%，但是我又感觉自己没有做错，所以怀疑是不是因为虾油中别的物质影响其盐度。请哪位大侠帮忙分析一下：在虾油中，是不是有别的物质影响了其浓度？