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关于虾仁加工分类问题--紧急

虾仁-加淀粉食用盐、淀粉等配料斩拌后鱼糜状态后经过速冻制成的水产品在2760里面属于哪个分类,哪位高人可以指导下,紧急!
5人参与回答
,食品检测员及主管 2019-03-20回答
这个产品如何使用或食用呢?
,食品化验员 2019-03-20回答
冷冻鱼糜吧。
,食品分析检测员 2019-03-20回答
参考一下SC/T 3702-2014 冷冻鱼糜
,保健食品OEM加工经理 2019-03-20回答
监管部门不给回复。
,食品检测工程师 2019-03-20回答
鱼糜制品,其定义为成型后经油炸或水煮的半成品,不合适
 
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