也是在本网站上看到了资料，说金针菇要加入这个（山梨酸钾与尼辛（Nisin）的复配液）这俩个东西我查到了。但是复配液是怎么做的我找不到啊，是和其他添加剂一起加入的吗？还是要用特殊的方法？ 顺便问一下，如果不用高温杀菌的红油金针菇，加入适量的防腐剂后，放在有盖子的塑料桶（大概半斤小桶）里能保存多久？