关于鱼糜制品（鱼丸等）色素的使用-食问实答-食品人互助问答社区

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关于鱼糜制品（鱼丸等）色素的使用

诱惑红还有火腿色素能不能用于鱼糜制品呢~？

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影子是时光的心 | 2019-03-20

3人参与回答

太阳每天都生气

，QC 2019-03-21回答

这个色素不能用吧。

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百无一用是深情

，食品化学工程师 2019-03-21回答

可以使用辣椒红色素、按生产需要添加！

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，食品饮料行业经理 2019-03-21回答

可以。我做的抵挡丸子就是这样。

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