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广东河粉用啥样淀粉好呢

不知道变性淀粉能用不？各种变性淀粉哪种效果最好呢？和方便面的通用吗

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吉他配咖啡 | 2019-03-20

3人参与回答

，研发员 2019-03-21回答

如果只为了外观可以加。

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，食品区域经理 2019-03-21回答

有的，找变性淀粉生产公司就行啦，不过我这里加淀粉的都不好过，我们这喜欢纯大米的。

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，食品检测部负责人 2019-03-21回答

小麦淀粉，便宜

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