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关于辣椒红护色的问题

各位大侠，我想用VE护色，怎么区别它是营养型的还是抗氧化型的，它们的价格差别很大吗？

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腐朽旳嗜好 | 2019-03-21

2人参与回答

，食品检测工程师 2019-03-22回答

用抗氧化性的比较好，具体可以和销售VE的公司沟通；可能进口的辣椒红褪色会更慢。

，食品研发工程师 2019-03-22回答

天然产品，要忠于天然，添加自己不知道什么成分的东西，请慎重，否则你会后悔莫及的。

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