海藻酸钠作为添加剂，可以用于水果涂膜保鲜吗？法律上允 ...-食问实答-食品人互助问答社区

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海藻酸钠作为添加剂，可以用于水果涂膜保鲜吗？法律上允 ...

在添加剂标准上的水果大类里，海藻酸钠是允许加入的，但是是以增稠剂适量使用，然后在新鲜水果小类里并没有海藻酸钠，只有棕榈蜡作为涂膜剂，那么海藻酸钠到底能不能用于水果的涂膜啊？

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洒脱 | 2019-03-22

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