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海藻糖在肉制品中的应用

海藻糖可以应用在肉制品中么，除了干制品和发酵制品中，可以应用到普通西式或中中式（水分高）的产品中么，有何优势啊？求各位大侠帮忙！

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熊扑 | 2019-03-22

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有尸必有我

，食品检测工程师 2019-03-23回答

可作为食品原料应用吧

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海藻糖

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