海狮大豆油在加热中，不到100度时颜色加深浑浊是何原因 ...-食问实答-食品人互助问答社区

海狮大豆油在加热中，不到100度时颜色加深浑浊是何原因 ...

请教海狮大豆油在加热中，不到100度时颜色加深浑浊。今天第一次发现这情况，是何原因！谢谢

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旧琴破碎 | 2019-03-22

3人参与回答

，食品研发工程师 2019-03-23回答

直接询问厂家怎么回事？

，研发专员 2019-03-23回答

油不应该都是加热变清亮的吗？

，保健食品研发专员 2019-03-23回答

加热后沉淀后才清

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