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鸡精属于食品添加剂吗?

请问,在食品标签的配料表里面,鸡精应该属于哪个范围?是否应该写到食品添加剂的栏目里?请高手释疑。
5人参与回答
,食品销售经理 2019-03-24回答
鸡精不属于食品添加剂,属于食品原辅料(调味料)。
,食品化验员 2019-03-24回答
食品添加剂是一类为改善食品色、香、味等品质,以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的化合物质或者天然物质。所以说鸡精属于食品添加剂的。
,市场经理 2019-03-24回答
哪个标准是鸡精调味料的。对于鸡精,并没有界定啊!还需要权威的证据。欢迎大家讨论。
,食品检测销售工程师 2019-03-24回答
是感觉一些复合性的添加剂与调味品里的有些食品种类很难清除的区分开来,挺不错的话题。,
,生产总监 2019-03-24回答
这个鸡精是个什么东西,你要先讲一讲才可以判断比如用什么原料,什么工艺过程
 
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