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胶原蛋白和葡萄籽提取物可不可以一起吃

最近常看到有胶原蛋白复配葡萄籽提取物的保健产品，心中有个疑问，葡萄籽提取物属于多酚，胶原蛋白属于蛋白质，多酚和蛋白质会产生反应聚合成大分子沉淀，这样的话应该是会反而影响二者的吸收吧？！大家觉得呢？

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轻舞飞扬 | 2019-03-25

7人参与回答

，食品化验员 2019-03-26回答

其实纯粉最好了所谓的添加各种料剂我感觉多少都会有点影响

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，食品研发管理 2019-03-26回答

不是确切知道能不能。

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，食品检测 2019-03-26回答

营销手段罢了

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，食品班组长 2019-03-26回答

目前市场上葡萄籽提取物复配胶原蛋白的产品还是比较多的

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烂人不该拥有爱人

，食品化验员 2019-03-26回答

这个主要看产品定位和策划，终端产品定位很重要

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忘了你，忘了全世界

，食品检验员 2019-03-26回答

蛋白和多酚能反应聚合成大分子物质？什么条件下啊？两个放在一起呢还是进到人体胃里？什么样的大分子物质啊？求解

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，食品营销总监 2019-03-26回答

突然想到，说不定可以向香精那样，找个载体，可以把葡萄籽提取物包埋起来，让它在胶原蛋白体系中不发生反应，这样应该可以哦...

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