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饺子馆肉馅怎样延长储存时间

夏天越来越热保鲜箱里的肉馅怎样延长储存时间，放哪种添加剂好

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QunTin | 2019-03-25

4人参与回答

，食品化验员 2019-03-26回答

现制现售食品不允许用防腐剂！

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唯美的年华

，食品研发工程师 2019-03-26回答

为什么现在做食品就要放添加剂，采用气调保鲜也可以

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，标书专员 2019-03-26回答

抽真空速冻后保存，能保证个半个月吧，何必要加添加剂

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有尸必有我

，食品检测工程师 2019-03-26回答

海藻糖，防止水分出来，抗冷冻

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