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卡拉胶玉米软糖口感偏甜解决方案

生产卡拉胶软糖，口感偏甜，主要原料使用的是白糖，（高麦芽糖浆，DE50，），卡拉胶

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甜甜圈小贩 | 2019-03-26

4人参与回答

，食品化验员 2019-03-27回答

调整白砂糖与糖浆的比例！

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，质量主管 2019-03-27回答

甜了可以多放点糖浆

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那个女人叫我文艺包租婆

，食品检测销售工程师 2019-03-27回答

根据口感把一部分白糖换成葡萄糖

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，食品安全员 2019-03-27回答

其实你的糖浆已经不错了还是甜的话估计是加的少了

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卡拉胶

CAS:

供应商：291

本品以红藻(Rhodophyceae)类植物为原料，经水或碱液等提取并加工而成。产品为K(Kappa)、I(lota)、λ(Lambda)三种基本型号的混合物。查看更多>

法规限量 检测方法 研究文献

291个卡拉胶供应商查看更多>

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