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抗性淀粉和抗性糊精的区别是什么？抗性淀粉在食品中的应 ...

抗性淀粉和抗性糊精的区别是什么？抗性淀粉在食品中的应用有没有含量规定？抗性淀粉的市场前景如何！

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云是天的泪 | 2019-03-26

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，食品研发 2019-03-27回答

抗性是难消化不吸收的意思，抗性淀粉是高直链玉米淀粉，我们供应抗性糊精

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抗性糊精

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抗性糊精是以食用淀粉为原料，在酸性条件下经糊精化反应制得的一种膳食纤维。查看更多>

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