辣椒精的生产许可-食问实答-食品人互助问答社区

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辣椒精的生产许可

我们公司现在使用的是五倍子的辣椒精，但是听业内人士说，现在全国的辣椒精都没有生产许可，有生产许可的都是自己编造的，请问是否是真事？若是没有的话，可以用什么产品代替呢？望那位师傅给予解释，谢谢啦

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蔓延旅行@ | 2019-03-27

5人参与回答

，食品区域经理 2019-03-28回答

慢慢等，希望相关标准能尽快出台:)

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，食品香精销售专员 2019-03-28回答

期待国家相关标准的完善！

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，研发/技术员 2019-03-28回答

我们也是进行辣椒加工的，急切盼望国家标准的完善。

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，食品化验员 2019-03-28回答

五倍子的应该是做的调味品的许可证，无可厚非！辣椒油树脂的国标已经处于公示阶段，期待年底以前能出台！

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，食品检测事业部负责人 2019-03-28回答

目前辣椒精是没有许可的，如有也许有些厂家作为调味料之类的申请了许可证。

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