涨价的主要原因应该是中国逐步向全球开放了粮油市场，外国特别是美国在农副产品上会给本国农民有补贴，加上他们的基因产品种植面积广，技术强，产量大，按中国国内分散性的农村经济是无法参与竞争的，加上现在的化肥，农药等农业生产资料的价格上涨，国家只能通过提高粮油收购价格来保证农民的收益，卖到市场上的粮油自然会涨价了．

1、提高生产效率（使用机器来代替人工，加工流程的优化，车间布局的更改，适当采用流水作业）2、降低生产成本（从原料、人工、能源、常用费用的降低、包装物料等易耗品的控制）3、企业要建立自己的生产基地，实行从农户栽培、养殖到成品出厂的全方位追踪管理体系。4、根据企业自身特点，去适当研发新产品，来符合市场需求，满足消费者的要求。

1.低价原材料代替高价原材料,降低成本.需注意的是口感要非常相似,或者更好2.提高生产效率3.提高价格4.裁掉多余劳动力