面制品标签上标注食品添加剂（着色剂（焦糖色））-食问实答-食品人互助问答社区

面制品标签上标注食品添加剂（着色剂（焦糖色））

我超市销售的面制品标签上标注食品添加剂（着色剂（焦糖色））被市场监管局抽查的时候查到了，给我下发了处罚通知书。我可以行政复议么？这款面条是非即食类熟面制品，配料里有酿造酱油，厂家说焦糖色是酱油带入的。但是标签上标注了食品添加剂（着色剂（焦糖色））。我现在左右为难，不知道厂家对还是执法人员对？

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熊扑 | 2019-03-29

7人参与回答

澎湃小青年

，研发专员 2019-03-30回答

也就是说，只要厂家坚持认为是带入的，执法人员也无法证明么？

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QunTin

，食品添加剂销售经理 2019-03-30回答

该面制品用的是企业标准，属于非即食类熟面制品，这个面条是大品牌，大超市都有卖。厂家的意思其它超市卖都没问题，我这个属于执法找事，让我行政复议

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黄粱空梦

，食品检测分析员 2019-03-30回答

另外，“其它超市卖都没问题”与”你们的收到处罚通知书“没有必然联系。即便行政复议，也应由生产厂家进行。

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晴天 @LWH

，食品检测销售工程师 2019-03-30回答

厂家认为没有错，焦糖色就是酱油带入的。行政处罚款，厂家也不出

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小赤兔

，销售工程师 2019-03-30回答

肯定是执法对啊

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烫烟疤、只为祭恋红颜゛

，食品化验员 2019-03-30回答

标识不对收到罚单是正常的，别的超市没收到只能说是没被抽到，幸运而已，因为心里不平衡而复议，肯定没有用呀

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汉方木兮

，食品检测工程师 2019-03-30回答

如果证明确实是由酱油带入的话，就不能以超范围使用添加剂为由处罚。不能以标签标示判定超范围使用添加剂，因为与事实不符！处罚适用条款不一样的。

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