面粉添加剂禁用带的问题-食问实答-食品人互助问答社区

面粉添加剂禁用带的问题

1.面包不发，个头不大，品质下降。2.馒头品质下降。3.小作坊滥用违禁品4.其它面制品使用各种违禁品

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思维兽 | 2019-03-29

2人参与回答

，食品销售经理 2019-03-30回答

请看看国务院办公厅关于严厉打击食品非法添加行为切实加强食品添加剂监管的通知，现在面粉厂使用的复配添加剂很多都是没有许可证的

，行政内勤 2019-03-30回答

自己家蒸的馒头是现在大街卖的那么没有韧性吗？

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