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那些肉制品方面的期刊比较实用

刚加入肉制品行业 ,想多学习点知识,不知道那些期刊刊登的内容比较接近生产,或者内容比较好,请各位介绍一下,有了好内容可以和大家一起分享!
3人参与回答
,食品添加剂检验项目负责人 2019-03-31回答
肉类工业,食品研究.
,采购专员 2019-03-31回答
可以看看还有其他的,或者国外的吗食品科学上也有还有就是一些广告信息多的,中国肉类产业,
,食品区域经理 2019-03-31回答
应该是""肉类工业""和""肉类研究"".
 
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