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年糕中能用柠檬酸吗

年糕中能用柠檬酸吗？我们打算在配料上写上柠檬酸

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打碎面具 | 2019-03-31

3人参与回答

，食品化验员 2019-04-01回答

如果使用了就应该标注。

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，品管部稽核专员 2019-04-01回答

应该可以使用的

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，食品检测工程师 2019-04-01回答

这不是写不写的问题吧？关键你们用了没有，是否允许用？

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