柠檬酸能否用到这个产品中-食问实答-食品人互助问答社区

柠檬酸能否用到这个产品中

产品描述：大米加水加柠檬酸（调酸）经高温杀菌后形成的盒装软包装罐头柠檬酸可以添加吗注：标准办理那边说不可以，理由是这个产品属于大米制品，不可以添加。我认为这个应该是方便米面制品，可以加大家有什么意见啊，求正解

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调皮的聚集 | 2019-03-31

2人参与回答

，销售经理 2019-04-01回答

我觉得这个产品靠在罐头产品上比较合适。

，食品研发工程师 2019-04-01回答

如果我办罐头的呢

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