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柠檬酸及柠檬酸钠标注问题

我司的一款碳酸饮品中，既添加柠檬酸，也添加了柠檬酸钠，在产品外包装上是否能够只标注柠檬酸，而不标注柠檬酸钠呢？

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寻找一种归宿 | 2019-03-31

9人参与回答

中国合伙人

，农产食品检测销售工程师 2019-04-01回答

当然全部标注啊

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卖火柴的小男孩

，销售经理 2019-04-01回答

毕竟用了，最好全部标注，以免以后麻烦

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风的尽头若有光

，食品化验员 2019-04-01回答

一般柠檬酸配柠檬酸钠使用，是比较公认的，而且也没有什么秘密。必须标注。

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落淚的戲子

，食品检测技术支持经理 2019-04-01回答

请问大家谁有柠檬酸出口到俄罗斯的限量标准吗？

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，研发员 2019-04-01回答

关于标注的问题，最好用量什么标什么！如果说通过化验分析，两个产品在食品中是化验不出来的！但是在备案是，如有质检的人去公司审查时，发现有柠檬酸钠的踪迹，你会很麻烦的！

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，食品安全专员 2019-04-01回答

为什么不想标注呢？

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一公里的幸福@

，食品检测员 2019-04-01回答

柠檬酸钠那么安全的东西，标上去又何妨呢，何必授人口实

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，食品开发专员 2019-04-01回答

推荐全部标注

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，食品保健品研发工程师 2019-04-01回答

最好全标住不然质监局找你上就麻烦了

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