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牛排中D-异抗坏血酸钠的使用

牛排中添加D-异抗坏血酸钠有效果吗？添加量多少效果最好呢？或者说配合什么一起使用能达到更好的效果？

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断肠水 | 2019-03-31

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，食品工程师 2019-04-01回答

不如直接买现成的调味粉呢，里面会有磷酸盐和异VC

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D-异抗坏血酸钠

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以葡萄糖为原料经发酵、酯化、转化、精制制得。查看更多>

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