牛杂飘香的成分是什么？是牛肉精油还是直接香精就可以呢 ...-食问实答-食品人互助问答社区

牛杂飘香的成分是什么？是牛肉精油还是直接香精就可以呢 ...

以前用加盟店的汤料煮，很远就能闻到的味道，现在自己弄的汤料死活没有香味，请问各位大侠有什么方法可以解决吗，是用药材还是香精？

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风的尽头若有光 | 2019-03-31

2人参与回答

，食品保健品研究员 2019-04-01回答

你以前加盟用的汤料可能使用了食品用香料，用天然香辛料里的调味料煮，没有那样香的。用了食品用香料或调配的香精，闻着香，吃起来口感和后味可不咋的。希望你还是在香辛料上想想办法。

，销售经理 2019-04-01回答

应该是加了精油的

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