配置虾酱很稀，用什么方法增稠-食问实答-食品人互助问答社区

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配置虾酱很稀，用什么方法增稠

大家好！最近配置的虾酱很稀，不知道改用什么样的增稠剂！希望大家多多帮助！谢谢！

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南城旧梦 | 2019-03-31

3人参与回答

，生产供应链主管 2019-04-01回答

黄原胶＋海藻酸纳＋变性淀粉或许可行的

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，食品工场厂长 2019-04-01回答

你可以直接找国民淀粉，他们会告诉你适合用哪种型号的淀粉滴

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吉他配咖啡

，食品检验员 2019-04-01回答

谢谢！请问应该使用那一种变性淀粉！

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