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苹果酸的问题

请教一下，我司用的是DL-苹果酸作为酸度调节剂，但是我在产品包装标识上面显示“苹果酸”可以吗？

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叔 | 2019-04-01

1人参与回答

，食品检测部负责人 2019-04-02回答

目前我到市场上查看都是标注：苹果酸；而且我们做过标签检测，判定为合格的。

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